Il caffè è un prodotto delicato da movimentare, in quanto l’aroma deve essere preservato durante la sua lavorazione. I conveyor di Piab garantiscono che il caffè verde, i chicchi tostati e il caffè macinato raggiungano la fase di processo successiva senza modifiche alle loro caratteristiche. Offrono un modo semplice per automatizzare i processi nella produzione di caffè su piccola e su grande scala.
L’azienda di torrefazione del caffè Minges utilizza i conveyor Piab per preservare l’aroma dei loro prodotti, aumentando al contempo produttività ed efficienza. I conveyor Piab riempiono la loro confezionatrice e la macchina per il riempimento capsule, mentre le ventose vengono utilizzate per manipolare le cialde finite e formare le scatole di imballaggio.
Riempire la linea di confezionamento con chicchi di caffè o caffè macinato non è mai stato così facile. I conveyor Piab sono una soluzione con un ingombro ridotto e minima manutenzione per trasportare i materiali in verticale, preservando al contempo l’aroma del prodotto. I chicchi di caffè rimangono intatti nel processo e il caffè macinato raggiunge la sua destinazione senza contaminazione.
La movimentazione manuale può causare lesioni e infortuni agli operatori. Può anche portare a una riduzione della produttività e della qualità a causa dell'aumento del rischio di errori e inefficienze. Inoltre, la movimentazione manuale può richiedere tempo e manodopera e può anche essere fonte di contaminazione, in quanto gli operatori possono introdurre oggetti estranei o batteri nel caffè durante il processo di manipolazione.
<p>Le torrefazioni di piccole dimensioni e gli stabilimenti industriali su larga scala condividono la sfida di trasferire il caffè da una fase all’altra del processo. Tuttavia, è molto comune l’uso di pratiche che possono influire negativamente sulla qualità del prodotto. La scelta del giusto metodo di trasporto è fondamentale per preservare l'aroma del caffè e spesso è necessaria per evitare che il caffè venga a contatto con l'aria atmosferica. I conveyor Piab funzionano sia in sistemi semichiusi con aria atmosferica che in circuiti chiusi con azoto in sostituzione dell’ossigeno.</p> <p>Si pensa che il trasporto a vuoto possa danneggare i chicchi, il che è facilmente evitabile con la nostra tecnologia brevettata piGentle che utilizza il trasporto in fase densa. L’uso di conveyor può inoltre risolvere problemi ergonomici, evitando la movimentazione manuale e trasportando il prodotto in verticale con tubi flessibili. La mancanza di parti mobili contribuisce a ridurre al minimo le esigenze di manutenzione e a facilitare la pulizia degli impianti.</p> <p>I conveyor Piab consentono inoltre di movimentare caffè, zucchero e altri additivi nella produzione di caffè istantaneo.</p> <p>I conveyor Piab sono utilizzati da piccoli e grandi produttori di caffè in tutto il mondo. I nostri prodotti sono conformi agli standard alimentari e, grazie ai nostri application engineer e ai nostri partner, forniamo un'assistenza globale e un aiuto nella scelta del sistema di trasporto più adatto alle vostre esigenze.</p>
Volevamo un conveyor per il riempimento del sistema di produzione delle cialde che svolgesse efficacemente il suo lavoro, affinché non dovessimo preoccuparci di questa parte del processo. Siamo rimasti particolarmente soddisfatti del design semplice e robusto del conveyor piFLOW®f di Piab.[...] La sostituzione della vecchia soluzione con il conveyor Piab ci ha aiutato a migliorare la qualità del prodotto.
L’uso di un sistema chiuso per il trasferimento del caffè riduce la possibilità di perdita di aroma durante il processo.
L’alimentazione della tostatrice, del macinatore, della macchina per il riempimento delle capsule o della confezionatrice può essere facilmente automatizzata
Grazie al design compatto, il conveyor presenta un ingombro ridotto e richiede meno spazio rispetto, ad esempio, a un conveyor a coclea o a un elevatore a tazze.
Tutti i sistemi Piab a contatto con gli alimenti sono certificati CE, FDA e USDA. Offriamo inoltre impianti certificati ATEX.
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