Kaffee ist ein empfindliches Produkt, bei dessen Handhabung das Aroma erhalten bleiben muss. Die Vakuumförderer von Piab stellen sicher, dass grüner Kaffee, geröstete Bohnen und gemahlener Kaffee den nächsten Prozessschritt erreichen, ohne dabei ihre Eigenschaften zu verändern. Sie bieten eine einfache Möglichkeit, die Prozesse sowohl in Kleinröstereien als auch in der Großproduktion von Kaffee zu automatisieren.
Die Kaffeerösterei Minges verwendet die Vakuumförderer von Piab, um das Aroma ihrer Produkte zu bewahren und gleichzeitig die Produktivität und Effizienz zu steigern. Die Piab-Förderer befüllen ihre Verpackungsmaschine und die Kapselfüllmaschine, während Saugnäpfe die fertigen Pads bewegen und die Verpackungsboxen aufstellen.
Das Befüllen der Verpackungslinie mit Kaffeebohnen oder gemahlenem Kaffee war noch nie so einfach. Die Vakuumförderer von Piab sind eine wartungsfreundliche Alternative mit geringem Fußabdruck, um vertikale Produktanhebungen zu überwinden und gleichzeitig das Produktaroma zu erhalten. Die Kaffeebohnen bleiben während des Prozesses intakt, und auch der gemahlene Kaffee erreicht seinen Zielort ohne Kontamination.
Die manuelle Handhabung kann zu körperlichen Belastungen und Verletzungen der Arbeiter führen. Aufgrund des erhöhten Risikos von Fehlern und Ineffizienzen kann dies auch zu einer geringeren Produktivität und Qualität führen. Zusätzlich kann die manuelle Handhabung zeit- und arbeitsaufwändig sein und eine Quelle der Kontamination darstellen, da die Arbeiter während der Handhabung Fremdkörper oder Bakterien in den Kaffee einbringen können.
<p>Kleinströstereien und große Industrieeinrichtungen stehen vor der gleichen Herausforderung, wenn es darum geht, den Kaffee von einem Prozessschritt zum nächsten zu bringen. Dennoch ist es sehr üblich, Verfahren anzuwenden, die sich negativ auf die Produktqualität auswirken können. Die Wahl der richtigen Methode zur Förderung ist entscheidend, um das Aroma des Kaffees zu bewahren, und oft muss verhindert werden, dass der Kaffee mit der Umgebungsluft in Berührung kommt. Die Vakuumförderer von Piab arbeiten sowohl in halbgeschlossenen Systemen mit atmosphärischer Luft als auch in geschlossenen Systemen mit Stickstoffgas als Ersatz für Sauerstoff.</p> <p>Man geht davon aus, dass eine Vakuumförderung die Bohnen beschädigt – was mit unserer patentierten piGentle Technik, die eine Dichtphasenförderung verwendet, leicht vermieden werden kann. Der Einsatz von Vakuumförderern kann auch ergonomische Probleme in der Einrichtung lösen, indem man die manuelle Handhabung vermeidet und vertikale Hebungen mit flexiblen Schläuchen überwindet. Da es keine beweglichen Teile gibt, ist der Wartungsaufwand minimal und die Anlage leicht zu reinigen.</p> <p>Piab-Förderer können auch Kaffee, Zucker und andere Zusatzstoffe bei der Herstellung von Instantkaffee handhaben.</p> <p>Die Vakuumförderer von Piab werden von kleinen und großen Kaffeeproduzenten weltweit eingesetzt. Unsere Produkte entsprechen den Lebensmittelstandards. Außerdem bieten wir Ihnen durch unsere Anwendungsingenieure und Partner globale Unterstützung und Hilfe bei der Auswahl der richtigen Ausrüstung für Ihren Bedarf.</p>
Wir wollten einen Förderer zum Befüllen des Produktionssystems für Pads, der seine Aufgabe effektiv erfüllt, sodass wir uns um diesen Teil des Prozesses nicht mehr sorgen müssen. Wir waren besonders von der einfachen und robusten Konstruktion des Piab piFLOW®f begeistert. [...] Der Ersatz der alten Lösung durch einen Vakuumförderer von Piab hat uns geholfen, die Produktqualität zu verbessern.
Durch die Verwendung eines geschlossenen Systems für den Transfer des Kaffees wird die Möglichkeit eines Aromaverlustes während des Prozesses reduziert.
Die Befüllung des Rösters, der Mühle, der Kapselfüllmaschine oder der Verpackungsmaschine kann einfach automatisiert werden
Die kompakte Konstruktion hat einen geringen Fußabdruck und benötigt weniger Platz als z. B. ein Schraubenförderer oder Becherwerke.
Alle Ausrüstungen von Piab, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind EC-, FDA- und USDA-zertifiziert. Wir bieten auch ATEX-zertifizierte Ausrüstung an.
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