Le café est un produit délicat à manipuler, car l’arôme doit être préservé pendant la transformation du café. Les transporteurs pneumatiques de Piab garantissent que le café vert, les grains torréfiés et le café moulu atteignent l’étape suivante du processus sans modifier leurs caractéristiques. Ils offrent un moyen facile d’automatiser les processus à petite et à grande échelle de la production de café.
Le torréfacteur de café Minges utilise les transporteurs pneumatiques Piab pour préserver l’arôme de ses produits tout en augmentant la productivité et l’efficacité. Les transporteurs Piab remplissent leur machine d’emballage et leur machine de remplissage de capsules, tandis que les ventouses sont utilisées pour déplacer les dosettes finies et former les cartons d’emballage.
Il n'a jamais été aussi facile de remplir la ligne d'emballage avec du café en grains ou du café moulu. Les transporteurs pneumatiques Piab constituent une alternative à faible maintenance et à faible encombrement pour surmonter les élévations verticales de matériaux tout en préservant l'arôme du produit. Les grains de café restent intacts au cours du processus et le café moulu arrive à destination sans être contaminé.
La manutention manuelle peut entraîner des tensions physiques et des blessures chez les travailleurs. Cela peut également entraîner une baisse de la productivité et de la qualité en raison du risque accru d’erreurs et d’inefficacités. De plus, la manutention manuelle peut prendre du temps et nécessite beaucoup de main-d'œuvre. Elle peut également être une source de contamination, car les travailleurs peuvent introduire des corps étrangers ou des bactéries dans le café pendant le processus de manutention.
<p>Les micro-torréfacteurs et les installations industrielles à grande échelle partagent le défi du transfert du café d’une étape du processus à une autre. Pourtant, il est très fréquent d’utiliser des pratiques qui peuvent affecter négativement la qualité du produit. Choisir la bonne méthode de transport est essentiel pour préserver l’arôme du café. Il est d’ailleurs souvent nécessaire d’empêcher le café d’interagir avec l’air atmosphérique. Les transporteurs pneumatiques Piab fonctionnent à la fois dans des systèmes semi-fermés utilisant l’air atmosphérique et dans des boucles fermées avec de l’azote gazeux remplaçant l’oxygène.</p> <p>Le transport pneumatique est supposé endommager les grains ; cela est facilement évité grâce à notre technologie exclusive piGentle qui utilise un transport en phase dense. L’utilisation de transporteurs pneumatiques peut également résoudre les problèmes d’ergonomie dans l’installation en évitant la manutention manuelle et en surmontant les levages verticaux avec des tuyaux flexibles. L’absence de pièces mobiles contribue à réduire les besoins de maintenance et à faciliter le nettoyage de l’équipement.</p> <p>Les transporteurs Piab peuvent également manipuler le café, le sucre et d’autres additifs dans la production de café instantané.</p> <p>Les transporteurs pneumatiques Piab sont utilisés par les petits et grands producteurs de café du monde entier. Nos produits sont conformes aux normes alimentaires. Nous fournissons également une assistance mondiale et nous aidons à choisir l’équipement de transport adapté à vos besoins grâce à nos ingénieurs d’application et nos partenaires.</p>
Nous voulions un transporteur pour remplir le système de production de dosettes qui fasse efficacement son travail, de sorte que nous n'ayons pas à nous préoccuper de cette partie du processus. Nous avons été particulièrement satisfaits de la conception simple et robuste du piFLOW®f de Piab. [...] Le remplacement de l’ancienne solution par un transporteur pneumatique Piab nous a permis d’ améliorer la qualité des produits.
L’utilisation d’un système fermé pour transférer le café réduit la possibilité de perte d’arôme dans le processus.
L’alimentation du torréfacteur, de la meuleuse, de la remplisseuse de capsules ou de la machine d’emballage et de conditionnement peut être automatisée facilement
La conception compacte offre un faible encombrement et prend moins de place que, par exemple, un transporteur à vis ou un élévateur à godets.
Tous les équipements Piab en contact avec des aliments sont certifiés CE, FDA et USDA. Nous proposons également des équipements certifiés ATEX.
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