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Strawberry cake1

Ajuda para amantes de torta de morango

Data 17/06/2020

Com a combinação de transporte a vácuo, manipulação e levantamento oferecidas pela Piab, tortas de morango podem ser preparadas rapidamente e embaladas com segurança para o transporte. 

Se você ama torta de morango, com certeza vai querer aprender como ela é preparada e fica bem embalada em seu freezer para que você sempre tenha uma fatia pronta para saborear. 

Com piFLOW®p SMART, farinha, açúcar e outros ingredientes secos para a base da torta são adicionados diretamente à batedeira nas corretas proporções. Graças à função de auto-ajuste, passar de um ingrediente para o outro leva apenas 10 minutos, seis vezes mais rápido do que se feito manualmente. Consequentemente, mais bases de torta podem ser feitas mais rapidamente.  

Para que ninguém machuque as costas ao despejar a farinha e o açúcar na estação de alimentação da piFLOW®p SMART, oferecemos o piLIFT® SMART. Com o levantador a vácuo da Piab, é muito fácil levantar sacos de 40 kg. Ele conta e pesa quanto pó foi esvaziado na estação de remoção. Isso faz com que os funcionários possam se concentrar no preparo da cobertura. 

Quando a base da torta está pronta, pode ser colocada diretamente em um pedaço de papelão, o que é realizado pela Garra Mini Cobot, a mais recente façanha da Piab. Pesando apenas 270 g, a Garra Mini Cobot é um peso pena entre as garras Cobot. Ela pode levantar até 5 kg e tem apenas 28 mm de altura. 

Graça ao piSOFTGRIP®, os morangos podem ser colocados automaticamente na base da torta com um cobot ou robô industrial. Ele manuseia frutas sensíveis com cuidado e segurança, graças à combinação de câmaras a vácuo e fingers. 

Depois que a torta de morango é embrulhada a vácuo e embalada em caixas, as ferramentas habituais de manuseio da Piab, como as ventosas piGRIP® e os poderosos ejetores a vácuo baseados em COAX®, podem ser usadas para colocar as caixas na embalagem externa e empilhá-las em um palete.

 

Sobre a Piab

A Piab oferece soluções inteligentes para o mundo automatizado, ajudando milhares de usuários finais e fabricantes de máquinas em logística de comércio eletrônico, indústrias alimentícias, farmacêuticas, automotivas e outras indústrias de manufatura para melhorar a eficiência energética, produtividade e os ambientes de trabalho. Com mais de 700 funcionários e 1,2 bilhão de coroas suecas em vendas em 2018, a Piab é uma organização global que atende a clientes em quase 70 países a partir de uma rede de subsidiárias e distribuidores. Por meio do aproveitamento do desenvolvimento tecnológico contínuo em automação e robótica, e foco em segmentos e regiões de alto crescimento, a visão da Piab é se tornar líder global em soluções de manipulação e movimentação.

Para obter mais informações, entre em contato com:

Andrea Bodenhagen, Global Ownership Content Manager
Tel: +49 (0) 6033-7960-107
E-mail: andrea.bodenhagen@piab.com

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