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      Embalagem a vácuo

      Embalagem a vácuo

      Muitos produtos alimentícios incluindo carnes, aves, café e vegetais são muitas vezes embalados a vácuo para prolongar o prazo de validade. Na embalagem em atmosfera modificada (MAP), um gás é introduzido em um pacote para modificar ainda mais a condição interna da atmosfera e garantir produtos alimentícios com qualidade e validade ainda maiores. Além disso, outros produtos como, por exemplo, bancos de carro, roupas e etc. são embalados a vácuo para minimizar o volume durante o transporte. No entanto, não é necessário MAP nesses produtos.


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