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Strawberry cake1

Un plus pour les amoureux des fraisiers

Date 17/06/2020

Grâce à la combinaison d’outils de transport, de préhension et de levage de Piab, les fraisiers peuvent être réalisés rapidement et emballés en toute sécurité pour le transport. 

Si vous aimez les fraisiers, vous serez certainement intéressé par la façon dont ils sont fraîchement préparés et bien emballés avant d’arriver dans vos refrigérateurs. 

Avec le piFLOW® SMART, la farine, le sucre et tous les autres ingrédients en poudre pour la base du gâteau sont ajoutés directement dans le mélangeur avec un rapport de mélange correct. Grâce à la fonction de réglage automatique, le changement d’un ingrédient à un autre ne prend que 10 minutes, c’est six fois plus rapide qu’auparavant à la main. En conséquence, la base des gâteaux peut être réalisée plus rapidement.  

Afin d’éviter que les personnes travaillant dans la pâtisserie ne se blessent le dos lorsqu’elles déchargent les sacs de farine et de sucre dans le poste d’alimentation du piFLOW®p SMART, il y a le piLIFT® SMART. Manipuler des sacs de 40 kg est un jeu d’enfants avec le système de levage par aspiration de Piab. Il compte et pèse combien de poudre a été vidée dans le poste de filtration. Ce qui permet à l’employé de se concentrer sur la préparation de la couverture. 

Une fois que la base du gâteau est prête, elle peut être placée directement sur le tapis en carton où la dernière invention de Piab, le mini préhenseur pour cobot, prend et dispose. Avec ses 270 grammes seulement, le mini préhenseur pour cobot est un poids plume parmi les préhenseurs pour cobot. Il peut soulever jusqu’à cinq kilogrammes et ne mesure que 28 millimètres de hauteur. 

Grâce au piSOFTGRIP®, les fraises peuvent être automatiquement disposées sur la base du gâteau avec un cobot ou un robot industriel. Il manipule les fruits fragiles avec délicatesse et en toute sécurité grâce à la combinaison de sa chambre d’aspiration et de ses doigts. 

Une fois que le fraisier a été emballé sous film rétractable et conditionné dans une boîte, les outils de manutention habituel de Piab, tels que les ventouses piGRIP® et les éjecteurs à vide COAX® peuvent être utilisés pour installer les boîtes dans l’emballage extérieur et les empiler sur une palette.

 

À propos de Piab

Piab fournit des solutions intelligentes à tous les acteurs mondiaux de l'automatisation, améliorant ainsi l'efficacité énergétique, la productivité et l'environnement de travail chez des milliers d'utilisateurs et de fabricants de machines dans les secteurs de la logistique e-commerce, de l'agroalimentaire, de l'industrie pharmaceutique, de l'automobile et d'autres industries manufacturières. Forte de 700 employés et d'un chiffre d'affaires de 1,2 milliards de couronnes suédoises en 2018, Piab est une entreprise mondiale qui dessert ses clients dans près de 70 pays à partir d'un réseau de filiales et de distributeurs. Capitalisant sur les avancées technologiques permanentes dans les domaines de l'automatisation et de la robotique, et ciblant les régions et segments à forte croissance, Piab vise à devenir le leader mondial des solutions de préhension et de transfert.

Pour plus d'information, veuillez contacter :

Andrea Bodenhagen, Global Ownership Content Manager

Tel.: +49 (0) 6033-7960-107
Email: andrea.bodenhagen@piab.com

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