Scenario
Originariamente, il cliente aveva acquistato un trasportatore a coclea inclinato. Tuttavia, il trasportatore a coclea richiedeva molto tempo per la pulizia tra i vari cambi di produzione delle spezie. La problematica principale era trasportare insieme spezie allergeniche e non allergeniche e quindi il rischio di esporre l'operatore, oltre al rischio di contaminazione sulla coclea dal materiale allergenico a quello non allergenico. Di conseguenza, il cliente necessitava di una soluzione facile da pulire ed a prova di contaminazione tra i prodotti allergenici e non allergenici. Tuttavia, la problematica principale era rappresentata dalla procedura di pulizia tra i vari cambi di produzione, oltre al fatto che, anche completando tutte le procedure, il trasportatore non risultava pulito alla perfezione.
Soluzione
In collaborazione con la sede centrale dell'azienda, il tecnico commerciale Piab ha proposto una soluzione in grado di convogliare le spezie per mezzo di un trasportatore in depressione piFLOW®f con un separatore che permette di ridurre al minimo il rischio di esposizione dell'operatore ai prodotti allergenici e semplificare considerevolmente la pulizia. Il cliente temeva che i nostri filtri non sarebbero potuto essere puliti completamente tra i cambi di produzione ed è per questo che Piab ha proposto l'uso di un separatore in modo che il prodotto non entrasse a contatto con il filtro e di conseguenza non comportasse alcun pericolo di contaminazione.
Risultato
Questo successo è frutto della nostra capacità di soddisfare ogni singola esigenza del cliente. Da quando abbiamo proposto il sistema con separatore, il cliente si è sempre dimostrato favorevole a questa soluzione. Poiché il prodotto non entra a contatto con il filtro, il trasporto di eventuali residui è minimo e ad ogni modo vengono trattenuti dal filtro. In occasione di ogni cambio di produzione, il cliente non deve più sostituire il filtro e inoltre dispone di filtri di ricambio per i vari prodotti, sia allergenici che non allergenici. Le uniche parti del trasportatore in depressione Piab che necessitano di pulizia sono il punto di aspirazione e il primo modulo separatore.
