Automação para alimentos
Automação para alimentos: manipulação eficiente para a indústria de alimentos
Os produtos de tecnologia de vácuo da Piab oferecem automação higiênica, compatível e eficiente para diversas aplicações da indústria de alimentos. As ventosas especializadas asseguram uma aderência confiável, vazamento mínimo, facilidade de limpeza e segurança do produto, atendendo aos padrões da Food and Drug Administration (FDA) e da UE. Os produtos são oferecidos com detecção e processos otimizados de manipulação de alimentos em toda a cadeia de valor. A Piab oferece infinitas possibilidades para as necessidades de pega, elevação e movimentação. Você pode manipular alimentos diretamente, abrir sacos, embalar itens em caixas de papelão ou paletizar.
Fácil de limpar
As ventosas foram projetadas para serem fáceis de limpar, sem bolsões onde a sujeira ou a poeira possam aderir
Material detectável
Uma pequena quantidade de ferro torna a ventosa detectável, o que é adequado para a manipulação direta de alimentos
Ampla variedade
Uma ampla variedade de produtos permite que você faça a coleta de qualquer tipo de alimento. De pães e bombons a ovos e frutas.
Ventosas detectáveis para manipulação higiênica e automação de alimentos
Garanta a sua segurança! A Piab lhe dá suporte com ventosas detectáveis específicas em vários formatos e suas garras robóticas macias para diferentes objetos alimentícios, desde pães, frutas e bombons até alimentos congelados, crus ou preparados. Realize a coleta de uma grande variedade de alimentos de forma segura e higiênica. Todas as ventosas detectáveis da Piab são feitas de silicone aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) 21 CFR 177.2600 e pela UE 1935/2004, ao qual é misturada uma baixa porcentagem de um aditivo metálico (Fe). Elas podem ser equipadas com conectores de material plástico detectável de grau alimentício ou de aço inoxidável resistente a ácidos, ambos com grande orifício de fluxo de vácuo. Esses tipos de ventosas têm um design especial para proporcionar uma boa aderência em superfícies irregulares de alimentos e exigem apenas baixos níveis de vácuo para acionar os foles. Além disso, eles são projetados de forma higiênica, sem bolsões de poeira.
Automação da manipulação de alimentos para produtos de panificação
Levando pães, bolos e massas para a mesa. Para ajudar as padarias no desafio diário de produzir seus produtos em massa, a Piab desenvolveu suas ventosas B-BL. Elas permitem a coleta de itens de panificação quentes que saem do forno e colocá-los em esteiras de desempacotamento. Para apoiar ainda mais essa aplicação, a oferta da Piab é complementada por suportes e ferramentas que permitem a rápida substituição das ventosas montadas nas esteiras depanadoras para reduzir o tempo de inatividade. Nos dispositivos de manipulação para alimentos, a Piab analisou especificamente como evitar quebras. Isso levou a uma variedade de ventosas diferentes, capazes de manipular tudo, de pães a muffins, chapas de lasanha quebradiças e biscoitos muito finos.
Manipulação de doces e confeitos
Sejam pralinês, cones de waffle ou ovos de chocolate ocos, aqui está sua resposta. O piSOFTGRIP é tão adaptável em sua força quanto uma mão e, ainda assim, tão simples quanto uma ventosa. A família piSOFTGRIP®, com suas cavidades a vácuo e dedos macios, permite a coleta perfeita de objetos frágeis, como produtos de chocolate e waffles. As ventosas da Piab para confeitaria garantem a colocação rápida e eficiente de cada praliné na caixa.
Manipulação automatizada de frutas e vegetais
Um aperto suave em qualquer fruta, do abacate à abobrinha. Na coleta de frutas, a flexibilidade é fundamental. Você precisa de uma ventosa capaz de manipular itens com superfícies difíceis, que vazam e com várias formas. A ventosa de frutas da Piab é tudo isso: Foles flexíveis para adaptação e garras fora do eixo, além de um design com vários lábios para garantir uma ótima vedação. Isso permite o uso de uma bomba a vácuo menor, o que proporciona economia de energia. Garra segura em superfícies irregulares com reentrâncias e protuberâncias graças ao design inovador com várias abas. Mantém as frutas intactas devido à garra suave, porém firme, obtida mesmo com baixos níveis de vácuo. Capaz de se adaptar durante o momento da coleta para conseguir a garra em frutas com formas variadas.
Automação da manipulação de alimentos congelados
Quando se trata de manipulação de alimentos congelados, você precisa de uma solução que esteja em conformidade com as normas, seja higiênica, detectável e resistente a baixas temperaturas para manter o tempo de atividade da máquina com ciclos de substituição tão longos quanto possível. As ventosas de silicone da Piab oferecem a combinação ideal de todas essas características, permitindo a manipulação de qualquer coisa, desde hambúrgueres congelados até filés de peixe. Se você precisar embalar alimentos congelados a granel, como ervilhas ou refeições prontas, nossas ventosas oferecem a solução ideal para segurar sacos finos de papel alumínio abertos em estações automáticas de enchimento de sacos. Sua aderência segura, porém suave, deixa as embalagens e produtos perfeitos. Consulte a seção de ventosas não detectáveis para obter mais informações.
Pergunte-nos qualquer coisa.
Receba consultas e orientações gratuitas de nossos especialistas em automação sobre como reforçar seu processo.
Ventosas para alimentos não detectáveis para automação da manipulação de alimentos
A automação do setor de alimentos e bebidas aumenta a necessidade de garras compatíveis. O portfólio da Piab oferece ventosas aprovadas pela Food and Drug Administration (FDA) e pela UE para a manipulação higiênica e automatizada de diversos alimentos embalados e não embalados, incluindo ovos e itens em embalagens biodegradáveis ou de papel alumínio.
Soluções de automação para manipulação e abertura de sacos
As ventosas da Piab são excelentes para abrir e segurar sacos durante o enchimento por automação sem causar marcas ou danos. Seu design especializado evita que sacos sensíveis sejam sugados, garantindo que permaneçam intactos. Essa adaptabilidade torna as soluções de manipulação de sacos da Piab ideais para vários processos de embalagens.
Embalagens de bolsas e folhas para automação de alimentos
As ventosas de alta qualidade da Piab, incluindo a ventosa BGX, as ventosas BL e a modular piGRIP® BGI-2, garantem uma fixação estável para aplicações rápidas de robôs com folhas frágeis, sacos cheios de líquido ou sensíveis à temperatura. Essas soluções aumentam as taxas de coleta e a eficiência do processo, proporcionando economia de energia ao operar em baixos níveis de vácuo. Elas também evitam marcas nas embalagens, garantindo desempenho e proteção ideais em diversas aplicações de automação de manipulação de alimentos.
Manipulação de ovos com robótica na indústria de alimentos
A ventosa estável para ovos da Piab permite a aderência segura e confiável dos ovos, superando as limitações de velocidade da automação. Sua atuação em duas etapas garante a coleta e a liberação previsíveis, enquanto os foles estáveis permitem altas acelerações. A operação em baixo vácuo proporciona economia de energia, reduz o vazamento de clara de ovo e minimiza a necessidade de limpeza, reduzindo o tempo de inatividade da máquina. A ventosa para ovos é fácil de limpar e resistente a detergentes e à limpeza ultrassônica, garantindo uma manipulação de ovos eficiente, higiênica e de longo prazo em processos automatizados.
Manipulação de produtos lácteos
Mantenha seu processo em funcionamento com a tecnologia de vácuo sem obstruções. Desde o ensacamento de amido até a manipulação de blocos de queijo, é preciso evitar o entupimento. Portanto, nossas ventosas são projetadas sem bolsões de poeira e podem ser equipadas com filtros.
Bombas a vácuo e ejetores: impulsionam a robótica na indústria de alimentos
Complementando o portfólio de ventosas, a Piab oferece uma gama de ferramentas de pega adicionais que dão suporte à indústria de alimentos. Desde garras para cobot especiais, passando por EOAT completas, até bombas a vácuo de alto desempenho. Veja como a Piab pode ajudá-lo a obter o máximo de seu sistema robótico.
Perguntas frequentes - robótica na indústria de alimentos e automação da manipulação de alimentos
Quais materiais de ventosa são adequados para a manipulação de alimentos?
O silicone aprovado pela Food and Drug Administration (FDA) e pela UE é um material adequado para a manipulação de alimentos. O silicone também está disponível em variantes detectáveis (detecção de metal) para aumentar a segurança em ambientes de processo de alimentos. A ampla faixa de temperatura em que o silicone pode ser usado possibilita a utilização em ambas as aplicações para a manipulação de alimentos congelados e produtos de panificação.
Quando devo usar uma ventosa em material detectável?
Use ventosas detectáveis sempre que precisar garantir que qualquer fragmento em potencial possa ser detectado e removido de forma confiável do suprimento de alimentos, especialmente em ambientes de produção de alimentos com automação, de alto rendimento ou regulados. Isso ajuda a evitar a contaminação, protege os consumidores e dá suporte à conformidade com os padrões de segurança alimentar.
Quando devo usar uma ventosa em material não detectável?
Use ventosas não detectáveis quando a segurança dos alimentos puder ser garantida sem a necessidade de metal ou detectabilidade visual e quando as normas, os requisitos do cliente e as avaliações de risco não exigirem materiais detectáveis. Certifique-se sempre de que o material ainda seja seguro para alimentos e esteja em conformidade com os padrões relevantes se for entrar em contato direto com os alimentos
Não tem certeza do que precisa?
Nossos especialistas estão prontos para ajudá-lo.