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Produção do peneiramento de açúcar aumentada por 30% no segmento de Confeitaria/Doces

Published 5/11/2016
Produção do peneiramento de açúcar aumentada por 30% no segmento de Confeitaria/Doces

Histórico

Um grande cliente na Alemanha produz doces orgânicos e tem uma necessidade de peneirar o açúcar fino necessário na produção. O cliente estava usando um transportador de balde e teve um longo tempo de inatividade devido a limpeza e dificuldades para certificar-se de que todos os baldes estavam limpos. Este é um procedimento que tiveram de realizar todos os dias, pois o açúcar absorve umidade. Como o cliente estava trabalhando com comida, eles tinham uma exigência que a solução atenderia a FDA e EC N° 1935/2004. Além disso, um transportador de balde é uma construção rígida, exigindo muito espaço físico e é inflexível para variações no layout da fábrica. 

Solução

A Piab realizou alguns testes com o cliente e concluiu que a melhor solução foi o transportador de vácuo piFLOW®f com a bomba de vácuo 600 piBASIC juntamente com uma estação de alimentação. O transportador atinge uma capacidade de 2 toneladas/hora. O procedimento de hoje é esvaziar os sacos na estação de alimentação que está conectada ao transportador piFLOW®f que move o açúcar 6 metros verticalmente e 4 metros na horizontal.

Resultado

O processo agora é automatizado e devido ao menor tempo de inatividade para a limpeza, o cliente alcança um aumento de 30% da capacidade. Como um bônus extra, o cliente tem uma solução que requer menos espaço e é mais flexível para mudanças no layout da fábrica.


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