Antecedentes
El cliente adquirió originariamente un transportador de tornillo inclinado como sistema de envasado. El problema que el cliente experimentaba era que el transportador de tornillo precisaba un tiempo de limpieza muy prolongado entre cambios de especias. La principal preocupación era transportar especias alergénicas y no alergénicas y que el operario no estuviera expuesto, así como la contaminación en el tornillo del material alergénico al material no alergénicos. El cliente necesitaba una aplicación que fuera fácil de limpiar y en la que no se produjera contaminación entre los productos alérgicos y no alérgicos. El cliente indicó que su principal preocupación eran los procedimientos de limpieza que debían llevar a cabo entre los cambios de productos y cómo incluso después de los procedimientos de limpieza no eran capaces de limpiar completamente el transportador. Nuestra conclusión incluyó otras tecnologías como los transportadores de tornillo flexibles, los transportadores por cable tubulares y el llenado manual.
Solución
El representante de Piab, con la ayuda de Piab, pudo proporcionar una solución para transportar las especias a través de un transportador por vacío piFLOW®f con sistema partido en que la exposición del operario a los productos alergénicos es mínima y el proceso de limpieza se reduce considerablemente. El cliente puso de manifiesto una preocupación con nuestros filtros y el hecho de que no podrían limpiar completamente los filtros entre cambios de material; fue entonces cuando Piab aportó la solución de proporcionar un sistema partido de modo que el producto no entrara en contacto con el filtro y cualquier sobrante no se introdujera en el flujo de producto.
Resultado
El resultado fue un éxito porque pudimos analizar todos los aspectos que necesitaba el cliente. Una vez propuesta la introducción al sistema partido, el cliente se comprometió. El producto que se introduce en el flujo de productos no entra en contacto con el filtro, solo el producto sobrante residual entra en el módulo de filtro y es expulsado. Al cambiar el producto, el cliente no tiene que cambiar el filtro y dispone de filtros de repuesto para los diversos productos, tanto alérgicos como no alérgicos. La parte del transportador por vacío Piab que debe limpiarse es tan solo el punto de recogida y el primer módulo partido.
