Feedback

Wybierz swój język

Zamknij

Słodycze

Delikatny transport próżniowy w przemyśle spożywczym - Nigdy więcej pokruszonych słodyczy!

Data 17.05.2017

W jaki sposób przenosisz delikatne produkty? Oczywiście ostrożnie! I to jest właśnie to, co innowacyjna i trafnie nazwana technologia piGENTLE® robi w przenośniku próżniowym Piab piFLOW®t. Zapewnia ona delikatny transport produktów spożywczych i słodyczy.

Słodycze, orzechy, nasiona, tabletki  i kapsułki nutraceutyczne są w zakładach przetwórczych trudne do przenoszenia. Są one bardziej delikatne niż większość innych produktów spożywczych, gdyż łatwo kruszą się. Aby zminimalizować ilość odpadów muszą być one traktowane z dużą ostrożnością. Do tej pory w branży spożywczej rozwiązywano ten problem, przenosząc ręcznie najbardziej kruche produkty lub składniki. Często angażowało to personel produkcyjny do podnoszenia i opróżniania ciężkich pojemników lub zwracano się do dostawców przenośników o zmodyfikowanie ich wyposażenia w celu zapewnienia delikatniejszej obsługi.
Jednak żadna z tych alternatyw nie jest idealna i obie prowadzą do kompromisów zarówno dla producentów jak i dla środowiska pracy.

Nie chcąc zadowolić się standardowym lub zmodernizowanym urządzeniem, eksperci Piab postanowili stworzyć system do automatycznego transportu delikatnych produktów. Więc piFLOW®t - pierwszy na świecie dedykowany przenośnik do automatycznego transportu delikatnych produktów może zastąpić standardowe wyposażenie lub pracę ręczną.

Kluczem do sukcesu są trzy główne cechy konstrukcyjne urządzenia firmy Piab - sterowana, niska prędkość transportu; sposób wprowadzania produktu do urządzenia transportowego oraz eliminacja wszystkich ostrych krawędzi. Każda z tych cech została zaprojektowana z myślą o delikatnych produktach i składnikach. piGENTLE® zapewnia kontrolowaną, niską szybkość transportu.

Kluczem do delikatnej obsługi jest szybkość

Aby w całym systemie transportowym utrzymać nieuszkodzone produkty, należy utrzymywać kontrolowaną, niską szybkość transportu. Innowacyjna technologia piGENTLE® została zaprojektowana tak, aby umożliwić niską i stałą szybkość przenoszenia niezależnie od ilości materiału w rurociągu. Jest ona również niezależna od wielkości, kształtu lub ciężaru poszczególnych orzechów, słodyczy, tabletek itp.

Technologia piGENTLE® będąca w trakcie rejestracji patentu, reguluje ciśnienie zasilania pompy w zależności od poziomu podciśnienia w systemie. Niskie ciśnienie początkowe umożliwia pobieranie produktów z małą prędkością. Gdy materiał wypełni rurociąg, wzrasra poziom próżni, co z kolei powoduje uruchomienie piGENTLE® w celu zwiększenia ciśnienia zasilania. Ciśnienie zasilania jest regulowane w zakresie 2-6 barów.

Kierujący zawór klapowy zapewnia łagodne wprowadzenie produktu

Delikatny produkt jest ostrożnie wprowadzany do przenośnika poprzez specjalnie zaprojektowany zawór klapowy, która zapewnia styczny wlot produktu. Umożliwia to płynne przejście między rurociągiem transportującym a modułem wlotowym przenośnika. Klapy wykonane są z nitrylu lub silikonu.

Montowany na rurze wlotowej kierujący zawór klapowy jest łatwy do demontażu i czyszczenia oraz jest niezależny od kształtu, wielkości i ciężaru poszczególnych elementów. Kierujący zawór klapowy jest wyprodukowany w materiału, który jest zgodny z amerykańskimi i europejskimi przepisami (nr 1935/2004 EC FDA).

Gładkie krawędzie zapobiegają uderzeniom

W całym systemie transportowym piFLOW®t nie ma ostrych krawędzi, na których kruche składniki lub produkty mogą się rozdrobnić i pękać. Jest to ważna cecha konstrukcyjna, która zapewnia, że transportowany materiał jest obsługiwany w  najbardziej delikatny sposób. Gładkie krawędzie systemu transportowego zapewniają bezpieczny transport produktów gwarantując mniej odpadów.

Użyj go w wersji samodzielnej lub z preseparatorem

Przenośnik ma pełną możliwość konfiguracji każdego ze swoich elementów składowych. Może być zatem dostosowany do każdej aplikacji, produktów i dowolnego producenta. Może być stosowany jako samodzielny przenośnik lub jako separator wstępny ze zdalnym zasilaniem.

Pojedynczy przenośnik zawiera piGENTLE® i kierujący zawór klapowy. Jednakże, gdy istnieje potrzeba oddzielenia pyłu od produktów lub gdy wymagana jest minimalna wysokość zabudowy ze względu na ograniczoną przestrzeń, przenośnik może być używany jako separator wstępny ze zdalnym zasilaniem. Konfiguracja ta oferuje również bardzo proste czyszczenie, ponieważ nie ma tu filtra wewnętrznego.

Higieniczny i łatwe do czyszczenia

piFLOW®t jest bardzo łatwy do czyszczenia i konserwacji gdyż jest to modułowy system składający się z kilku części. Wszystkie części można demontować bez użycia narzędzi. Został zaprojektowany zgodnie ze standardami higienicznymi i wytycznymi dla sektora mleczarskiego ustalonymi przez  US Department of Agriculture (USDA).

Przenośnik jest również zgodny z amerykańskimi i europejskimi przepisami (nr 1935/2004 EC FDA) oraz posiada certyfikat ATEX.

Wymaga minimalnej powierzchni zabudowy

Przenośnik może być łatwo zamontowany w miejscach o ograniczonej przestrzeni. Skonfigurowany jako przenośnik samodzielny ma średnicę 255 mm (10") lub 380 mm (15") i wysokość około 700 mm (27,5").
Kolejną dużą zaletą jest niski ciężar - około 25 kg.

Stosowany jako preseparator wymaga mniej miejsca. Jego średnica wynosi 255 mm (10") a wysokość około 500 mm (20"). Jego ciężar będzie równomiernie rozdzielony pomiędzy preseparator oraz moduł zasilający. Ich waga wynosi po około 15kg.

Rewolucyjny krok naprzód

piFLOW®t jest rozszerzeniem serii popularnych i wysokiej jakości przenośników piFLOW® firmy Piab przeznaczonych do transportu materiałów sypkich. Urządzenia te zostały zaprojektowane w celu zaspokojenia surowych wymagań dotyczących bezpieczeństwa i higieny pracy w przemyśle spożywczym (piFLOW®f), farmacji (piFLOW®p) oraz przemyśle chemicznym (piFLOW®i).

Dzięki swojej innowacyjnej technologii piGENTLE®, piFLOW®t ustanawia nowy, światowy standard dla delikatnego przenoszenia i obiecuje zrewolucjonizowanie zautomatyzowanej obsługi delikatnych produktów spożywczych, słodyczy oraz  tabletek i kapsułek z nutraceutykami. Dedykowany przenośnik będzie bezpiecznie przenosić delikatne składniki i produkty pomiędzy różnymi jednostkami przetwarzającymi, takimi jak tabletkarki, bębny do powlekania i linie pakowania.

Przenośnik piFLOW®t firmy Piab, to kompletne rozwiązanie, które obiecuje zminimalizowanie ilości odpadów oraz przestojów. Ponadto poprawi wydajność w zakładach przetwórczych zapewniając jednocześnie lepsze warunki pracy dla pracowników produkcyjnych. Przenośnik i zintegrowana technologia sterowania szybkością piGENTLE® zostały poddane rygorystycznym testom w laboratoriach firmy Piab oraz u niektórych klientów. Uzyskano doskonałe wyniki przy przenoszeniu różnych typów delikatnych towarów w przemyśle spożywczym, w tym prażonych ziaren kawy, całych orzechów, powlekanych cukierków oraz nutraceutycznych tabletek i kapsułek.

Pobierz nasz artykuł "ABC delikatnego transportu"

Piab AB © 2018 Polityka prywatności

Śledź nas

Skontaktuj się z nami